11/3はクエンカの独立記念日。2003年は11/1〜3にかけてイベントが集中した。
連日のミスコンテスト、各種パレード、祭典などなど。また、軍事パレードが行われ大統領もクエンカを訪れた。
この期間中は移動遊園地やサーカスに観光客も多数来て非常に賑やかになる。ちなみに闘牛も行われる。
エクアドルでは町によって独立記念日が異なる。例えば最大の町グアヤキルは10月9日。首都のキトは12月6日である。キト・グアヤキル・クエンカの独立記念日はそれぞれ国民の祭日となっている。
(キトの独立記念日はキト祭が行われエクアドルで最も盛大な独立記念日である。またグアヤキルでも祭典が実施される。)
※ここの独立記念日とはスペインから解放された日付である。